von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr

  

Salate

 

Salatteller                                                                                                                4,50 €

 

Suppen

 

Spargelcremesuppe                                                                                               3,50 €

Waldpilzsuppe                                                                                                         3,50 €

Champignoncremesuppe mit Croutons                                                        3,50 €

Tomatencremsuppe mit Croutons                                                                   3,50 €

Soljanka                                                                                                                     3,95 €

 

Warme Vorspeisen

 

Würzfleisch mit Käse überbacken dazu Toast                                 5,40 €

6 Weinbergschnecken in Knoblauchbutter dazu Toast                          5,90 €

2 Stck. Gebackener Camembert mit Preiselbeeren auf Toast             6,50 €

 

Fischgerichte

 

Gebackenes Schollenfilet, Kräuterbutter dazu Kartoffelpüree          8,50 €

Pangasiusfilet in Schaumweinsauce dazu Reis                                        9,30 €

Gebackene Forelle mit Kräuterbutter dazu Kartoffelpüree              11,20 €

Kanadisches Lachsfilet in Schaumweinsauce

   mit Brokkoli und Kartoffelpüree                                                              12,50 €

 

Gerichte aus Wild und Geflügel

 

Gebratene Putenleber mit Röstzwiebeln und Kartoffelpüree          8,60 €

Putenschnitzel mit Buttererbsen und Pommes frites                     10,50 €

Kaninchenkeule, Apfelrotkohl und Klößen nach Thüringer Art   12,95 €

Entenkeule mit Apfelrotkohl und Klößen nach Thüringer Art      13,45 €

Gänsekeule mit Apfelrotkohl und Klößen nach Thüringer Art      14,25 €

Wildhasenkeule, Apfelrotkohl und Klößen nach Thüringer Art    14,25 €

 

 

Gerichte aus Topf und Pfanne

 

Spätzlepfanne                                                                               6,85 €

Bratwurst mit Weinsauerkraut und Salzkartoffeln                       7,70 €

Zigeunersteak mit Pommes frites                                               10,10 €

Schweizer Sahnesteak (überbacken mit gekochten Schinken,

   Spargel und Kräuterbutter) dazu Röstkartoffeln                     10,40 €

Schweinekammbraten mit feinen Buttererbsen und Fingermöhrchen

   dazu Klößen nach Thüringer Art                                            10,50 €

Schweineschnitzel mit feinen Buttererbsen und Fingermöhrchen

   dazu Pommes frites                                                                10,50 €

Sauerbraten, Apfelrotkohl und Klößen nach Thüringer Art     10,60 €

Lammbraten aus der Keule mit Prinzessbohnen und

   Klößen nach Thüringer Art                                                    11,10 €

Eisbein mit Weinsauerkraut und Salzkartoffeln                        11,60 €

„Steak au four“ – Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse

   überbacken dazu feine Buttererbsen und Pommes frites       12,10 €

Rinderzunge in Rotweinsauce, Spargel und Kartoffelpüree     12,10 €

Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Buttererbsen und Pommes       12,50 €

Schweinelendchen in Sahnesauce, Spargel und Kroketten      13,85 €

Schweinemedaillons mit Brokkoli dazu Herzoginkartoffeln   13,85 €

 

Unser Angebot für Senioren

 

Gebratene Putenleber mit Röstzwiebeln und Kartoffelpüree     5,80 €

Sauerbraten mit Apfelrotkohl und 1 Kloß nach Thüringer Art  6,35 €

Rinderzunge in Rotweinsauce, Spargel und Kartoffelpüree      6,35 €

Schweinekammbraten mit feinen Buttererbsen und

   Fingermöhrchen dazu 1 Kloß nach Thüringer Art                  6,55 €

Ausgelöstes Eisbein mit Weinsauerkraut und Salzkartoffeln    6,55 €

Lammkeule mit Prinzessbohnen, 1 Kloß nach Thüringer Art   6,85 €

 

Speisen für unsere kleinen Gäste

 

Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise                             3,25 €

2 Kartoffelpuffer mit Zucker, Apfelmus und Sahnetupfer         3,30 €

2 Quarkkeulchen mit Zucker, Apfelmus und Scahnetupfer       3,30 €

2 Rühreier mit Kartoffelpüree                                                    3,50 €

Schokoladeneierkuchen mit Apfelmus und Sahnetupfer           3,65 €

 

Gemüse- und Sättigungsbeilagen können auf Wunsch ausgetauscht werden!